群馬、埼玉両県の系列総菜店で購入したポテトサラダを食べた人が腸管出血性大腸菌O157に感染した問題で、同じ遺伝子型の菌が2県以外にも香川県など広域で検出されていたことが2日、厚生労働省への取材で分かっ…